9月17日上午，2023全球食品饮料论坛闭幕式暨金鳌奖颁奖盛典举行。8家食品类机构与个人分别获得年度优秀企业奖、年度创新奖、论坛影响力人物奖、论坛影响力企业奖、论坛年度卓越领导力奖、论坛年度卓越企业奖，9家饮料类机构与个人分别获得年度优秀企业奖、年度营销奖、年度创新奖、论坛影响力人物奖、论坛影响力企业奖、论坛年度卓越领导力奖、论坛年度卓越企业奖。
中国优生优育协会会长戴旭光、柬埔寨王国驻海口总领事 Chhum Bunthan（春文通）、柬埔寨王国驻海口领事 Seng Chan Pheakdey（宋元成）等嘉宾出席当日举行的盛典。
2023全球食品饮料论坛联席主席、台湾品佳安科技股份有限公司董事长江永雄，全球食品饮料论坛秘书长任永昌等为获奖机构与个人颁发奖杯与证书。颁奖期间，知名爱心歌手刘春云激情献唱，将金鳌奖颁奖盛典推向了高潮。
一、食品类颁奖
1）2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度优秀企业奖
获奖者：宁夏赛丽曼食品有限公司
颁奖词：宁夏赛丽曼食品有限公司作为清真食品生产企业，始终坚守零添加生产牛肉酱，以为人民健康生活服务为企业使命，数十年远销中东地区。2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度优秀企业奖授予宁夏赛丽曼食品有限公司。
2）2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度创新奖
获奖者：中国热带农业科学院
颁奖词：中国热带农业科学院隶属于国家农业农村部，是我国唯一从事热带农业科学研究的国家级综合性科研机构。创建于1954年，70年来，热科院先后承担了“863”计划、“973”计划、国家科技支撑计划、国家重大科技成果转化等一批重大项目和FAO、UNDP等国际组织重点资助项目，主导天然橡胶、木薯、香蕉等3个国家产业技术体系建设。取得了包括国家发明一等奖、国家科技进步一等奖在内的近50项国家级奖励成果及1000多项省部级以上奖励成果。2023年，中国热带农业科学院获批热带农业领域唯一的全国重点实验室和热带作物生物育种全国重点实验室，实现了中国热带农业科学院全国重点实验室建设的重大突破。2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度创新奖授予中国热带农业科学院。
获奖者：重庆后里生物技术有限公司
颁奖词：紫苏油是以紫苏籽为原料经过低温提取的食用油，紫苏油作为一种高级功能性食用油，含有大量的α-亚麻酸，长期食用对人体的健康有很大的促进作用。成立于2015年的重庆后里生物技术有限公司，是紫苏籽油及紫苏相关产品的研发、生产、销售为核心业务的生物技术企业，公司已通过HACCP体系认证、出口食品生产企业备案证明，出口韩国、新加坡等海外市场，先后取得专利、版权、标准、商标等知识产权40余项。创新驱动，智益养紫苏籽油为用户缔造健康食养新生活，2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度创新奖授予重庆后里生物技术有限公司。
3）2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力人物奖
获奖者：黑龙江攀宝生物科技有限公司总经理林清海
颁奖词：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全问题不仅关乎个人的身体健康，更关乎整个社会的稳定发展。作为有机生态农业科技研发践行者，一直以来，攀宝生物科技有限公司,致力于从源头解决食品安全问题，把健康有机生态食材融入大众日常生活，打造了完整的系列的绿色生态食品产业链。攀宝生物科技有限公司秉承“为人民健康服务”的企业理念，坚持以消费者需求为导向，通过不断的技术创新，提升产品品质，让全国人民都能充分享受到健康美味的有机食品带来的健康与幸福。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力人物奖授予黑龙江攀宝生物科技有限公司总经理林清海。
4）2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力企业奖
获奖者：华研胶原科技股份有限公司
颁奖词：成立于2005年的海南华研胶原科技股份有限公司，在国内率先获得鱼胶原蛋白肽的生产资质，被业界赞誉为“中国鱼胶原蛋白肽的开创企业”。18年来，海南华研的主业从未改变，一直专注于生物多肽的研发与生产。公司先后被认定为国家级高新技术企业，海南省“专精特新”企业和海南省首批高新技术“瞪羚企业”。公司目前拥有生物多肽工程技术研究开发中心及2000余平方米的生物多肽重点实验室和中试研发基地，先后申请各种专利100余项，形成完整产品体系20余项，产品广泛应用于食品、美容、医药等众多领域，在畅销国内市场的同时，也远销日本、韩国、美国、泰国、新加坡、印尼、马来西亚、中国香港、台湾等数十个国家和地区，广受合作客户和消费者的一致好评。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力企业奖授予华研胶原科技股份有限公司。
获奖者：海南丰席树诺丽产业有限公司
颁奖词：成立于2013的海南丰席树诺丽产业有限责任公司，创立之始就以打造一款令人放心的自然产品为追求。2014年，他们在崖壁上发现了野生诺丽，充满生机的植株，绿色油亮的叶子和累累果实令他们震惊，感受到了大自然的力量和魅力。从此开始了不浇水，不施肥，不打农药，不除草的种植实验。十年的坚守，无数次的实验就，躬下身子向大自然学习，拜大自然为师，用自然的方法解决诺丽生产所面临的问题。十年来进行了数百个实验，获得了规模化生产的大量数据和经验，拥有15项国家专利，取得了种植有机认证、企业管理认证和食品安全生产认证，为诺丽产业化奠定了基础，用十年时间走出了海南省高新技术企业和专精特新企业。诺丽果实现了自然的升华，每一滴汁液都是诺丽果自然的流露。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力企业奖授予南丰席树诺丽产业有限公司。
5）2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛年度卓越领导力奖
获奖者：海南省农产品加工企业协会斑兰专业委员会（群体）
颁奖词：斑兰学名为香露兜，是一种著名的香料植物，被誉为东方的香草,世界的香料,生长于赤道附近的热带、亚热带地区。斑兰作为海南新兴的一种农产品，前景广阔，大有作为。海南农产品加工企业协会斑兰专业委员会由技术专家、种植户、加工企业、销售企业、银行、保险组成，助力海南斑斓一二三产业融合发展，团结引领海南各企业及单位投资斑兰产业，不断规范斑兰产业“系列标准”，打通斑兰一、二、三产业，共同复兴斑兰产业。正是因为这群人致力于推动斑兰产业从无到有，斑兰产业未来可期。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛年度卓越领导力奖授予海南省农产品加工企业协会斑兰专业委员会（群体）。
6）2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛年度卓越企业奖
获奖者：敦化市润绿农业科技有限公司
颁奖词：敦化市润绿农业科技有限公司以高科技投入为依托，整合人参种植的各产业要素资源，为种植户提供配套服务，建设人参标准化产业园区，将示范种植、农户承包种植、技术扶持、集中管理、保险承保、统一加工、自媒体销售融为一体。目前已在西南地区的重庆、成都等中心城市建立了销售渠道，未来他们的产品还将销往日本、韩国等地。该公司的“绿润人参”入选了国家农业农村部优势特色产业项目，享受中央财政补贴及国家重点扶持。由于业绩良好，产品质量高，他们已被吉林省农业农村厅选为国家级产业集群项目实施单位。他们正以“创百年品牌于千年古都大德敦化”为目标，努力当下，创造未来。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛年度卓越企业奖授予敦化市润绿农业科技有限公司。
二、饮料类
1）2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度优秀企业奖
获奖者：海南省酱中圣贸易有限公司
颁奖词：作为酱酒发源地的贵州省仁怀市茅台镇，“酱中圣”出自于郭坤亮大师手造柔雅风格酱香型白酒——利用茅台镇得天独厚的地理优势，在茅台镇7.5平方公里的酱酒核心产区的睿达酒业潜心酿造2年左右，每一滴酒液都晶莹剔透空杯留香，此酒经仁怀市酱香白酒酒类评酒委员会专家品评后得到较高评价，大家一致认为：酱中圣牌酱香白酒是“酱香新流派柔雅第一家”。海南酱中圣贸易有限公司将让更多的海南人品尝到来自茅台镇酱香大师手作的纯正酱香柔雅型酱香白酒，让更多的海南消费者喝到物有所值的酱酒，也让全国各地爱酒人士品尝到真正的酱香白酒。2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度优秀企业奖授予海南省酱中圣贸易有限公司。
获奖者：重庆郁江农业发展有限公司
颁奖词：为推动川渝两地茶业合作，创响川渝知名茶叶品牌，提升产业竞争力，在“首届四川国际茶业博览会（川渝）‘金奖茶叶’”评优活动中，重庆郁江农业发展有限公司生产的彭水苗望牌金镶玉、黄金芽、白茶一号三个品种获评“金奖茶叶”。他们广邀知名人士、茶叶专家、学者、茶商和广大游客，搭建“茶、文化、旅游”产业融合、农旅一体发展的交流合作平台，着力培育现代农业、乡村旅游和康体养生产业深度融合的宜居宜业特色村镇，有效助推茶产业提档升级和带动农户增收致富，成功打造苗望“养心”茶品牌。2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度优秀企业奖授予重庆郁江农业发展有限公司。
2）2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度营销奖
获奖者：椰树集团有限公司
颁奖词：椰树集团是海南省从事椰子等热带水果深加工的专业公司，中国饮料工业十强企业之一，现代企业制度百户试点单位，中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业。“椰树”主导产品椰树牌天然椰子汁、椰树牌天然矿泉水、火山岩珍贵天然矿泉水和天然芒果汁四大名饮齐登中国国宴，已接待了100多个国家和地区的元首及政界要人，产品远销30多个国家和地区。三年疫情困难时期，全国实体经济一落千丈，很多中小企业破产倒闭，失业人数增多，很多产业遭遇寒冬，面临生存危机，但“椰树”2021年、2022年连续两年实现销量逆势增长。2021年销量比2020年增长16.82%，比2019年增长7.71%；2022年销量在2021年同期增长两位数的基础上再增长5%。2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度营销奖授予椰树集团有限公司。
3）2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度创新奖
获奖者：重庆阿依达太极泉水股份有限公司
颁奖词：重庆阿依达太极泉水股份有限公司扎根彭水苗族土家族自治县乔梓乡长寿村，经过几年的经营发展，企业年产销能力超1亿罐，公司拥有独特包装、创新工艺，生产的太极不老泉水国内首创采用易拉罐和 304 不锈钢桶作为包装饮用水的包装物，能够耐受高温且不产生异味，能够杜绝塑料包装高温环境下塑化剂大量析出的危害,在国内塑料包装占据主流的大环境下有望引领新的包装变革。2023全球食品饮料论坛金鳌奖年度创新奖授予重庆阿依达太极泉水股份有限公司。
4）2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力人物奖
获奖者：中健北宗黄酒张家口酿造股份有限公司北宗非遗传承人赵生满
颁奖词：中健北宗黄酒张家口酿造股份有限公司作为非遗传承企业，以小米为原料酿制黄酒，始终坚守零添加、古法酿造、为人民健康生活服务为企业使命。赵生满作为北宗非遗传承人一生致力于传承中华传统文化，并作出重大贡献。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力人物奖授予中健北宗黄酒张家口酿造股份有限公司北宗非遗传承人赵生满。
5）2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力企业奖
获奖者：云南紫啤啤酒有限责任公司
颁奖词：云南紫啤酒有限责任公司是一家集研发、种植、生产、销售为一体的，以新资源食品类产品为主的新兴产业公司。他们依托云南生态智慧宝库，得天独厚的植物资源，研发出了紫色啤酒，注册商标为“紫啤”。该产品选用优质麦芽、纯天然啤酒花、优质小麦、上等酵母、云南优质紫色玛咖、紫米、特级云南紫鹃茶、天然山泉水等，经传统低温发酵及有效成分提取加工等独特工艺，精心酿制而成。他们充分利用啤酒庞大的消费载体，着手开发“紫啤” 系列产品。“紫啤”系列啤酒色泽柔和透明，泡沫丰富细腻，挂杯持久，香味突出，营养丰富。产品已申报国家多项专利，为国内首创。公司拥有雄厚的技术力量及先进水平的成套设备及工艺，产品按照国际标准及国内首家企业标准组织生产。瓶装、罐装两条大型包装线，实行全程无菌罐装，日生产能力达5万箱。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力企业奖授予云南紫啤啤酒有限责任公司。
获奖者：大庆华天生物技术有限公司
颁奖词：带着辉煌和荣誉，大庆华天生物技术有限公司已经走过了整整8个年头，秉承创业人踏实稳健的作风，致力于规模、系统、管理、服务的锤炼，继往开来。在新的战略规划中，大庆华天生物技术有限公司确定了“以生物工程为基点，以肽健康产品为服务方向”。公司在技术力量、管理水平、队伍素质和经营业绩等方面稳固向前，逐步面向国内外市场开拓。21世纪将是大健康产业获得极大发展和进步的时代，“未病先防”，成为大健康产业聚焦点。在竞争激烈的市场环境中，大庆华天生物技术有限公司充分运用和发挥企业的整体优势，抓住机遇，努力提高国内市场对肽类产品的适应性和包容性，寻求更大的市场份额和更广阔的发展空间，逐步让公司稳扎稳打、做大做强。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛影响力企业奖授予大庆华天生物技术有限公司。
6）2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛年度卓越领导力奖
获奖者：海南南国食品实业有限公司董事长刘汉惜
颁奖词：从事海南特色食品生产30多年，品质和诚信是他一生的追求。为了保证产品质量，他不惜损失几百万元，“凭良心做产品”是他的口头禅。2004年公司生产的椰子角准备出口东南亚，检测时查出了二氧化硫超标，他马上停产，回收市场产品，损失上百万。刘汉惜，一个铮铮汉子，珍惜的是他视为生命的百分之百的产品合格率。刘汉惜本人先后获得了“中国新型工业化卓越贡献奖”、“四川灾区希望小学、慈善事业支持奖”、“公益事业突出贡献奖”、“海南省最具社会责任感企业”、“海南最具影响力的十大工业领军企业”、“海南最具社会责任慈善企业”、“海南省最具社会责任慈善企业家”、“海南省工业经济杰出企业家”、“海南省优秀企业家”、 “海南中小企业发展十大杰出创业人物”、“跨越辉煌60年，推动海南品牌建设60位功勋人物”等荣誉称号。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛年度卓越领导力奖授予海南南国食品实业有限公司董事长刘汉惜。
07）2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛年度卓越企业奖
获奖者：威海凯迪铭生物科技有限公司
颁奖词：山东威海凯迪铭生物科技有限公司成立于2015年10月，是一家专业生产以山东威海特产富硒青皮无花果为原材料研发、销售无花果酶的中外合资企业。公司位于人类宜居海滨城市山东威海，主要产品无花果酶。由于独特的地理位置和气候条件，威海所产的大青皮无花果是公司的鲜食口感最好的无花果品种。凭借这一地理优势，公司将最新鲜的优质无花果进行无添加的自然发酵，推出了具有提高个人免疫力、抑制有害毒素侵入和生成、促进各种营养素被人体吸收等多种功能的无花果酶。凯迪铭公司的产品和产业符合未来绿色和健康的发展趋势，是不可复制的独有的国家发明专利。2023全球食品饮料论坛金鳌奖论坛年度卓越企业奖授予威海凯迪铭生物科技有限公司。
◎2023金鳌奖企业申请一览
食品类：
金鳌奖·卓越企业奖（论坛年度大奖）
敦化市润绿农业科技有限公司
金鳌奖·卓越领导力奖（论坛年度大奖）
海南省农产品加工企业斑兰专业委员会（群体）
金鳌奖·论坛影响力企业奖
华研胶原科技股份有限公司
海南丰席树诺丽产业有限公司
金鳌奖·论坛影响力人物奖
黑龙江攀宝生物科技有限公司（林清海）
金鳌奖·年度创新奖
中国热带农业科学院
重庆后里生物技术有限公司
金鳌奖·年度优秀企业奖
宁夏赛丽曼食品公司
饮料类：
金鳌奖·卓越企业奖（论坛年度大奖）
威海凯迪铭生物科技有限公司
金鳌奖·卓越领导力奖（论坛年度大奖）
海南南国食品实业有限公司(刘汉惜)
金鳌奖·论坛影响力企业奖
云南紫啤啤酒有限责任公司
大庆华天生物技术有限公司
金鳌奖·论坛影响力人物奖
中健北宗黄酒张家口酿造股份有限公司
金鳌奖·年度创新奖
重庆阿依达太极泉水股份有限公司
金鳌奖·年度营销奖
椰树集团有限公司
金鳌奖·年度优秀企业奖
海南省酱中圣贸易有限公司
重庆郁江农业发展有限公司
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